gemari masyarakat sekitar hingga luar kota.sosis solo banyak berbagai farian rasa diantaranya, sosis dengan isian ayam,atau daging cincang,
cemilian ini sangat cocok apabila di nikmati bersama keluarga dengan secangkir kopi atau teh.
jika ingin tau resep dan cara penyajiannya,lihat aja praktis cara pembuatanya,
Tahap untuk membuat sosis solo
1. Siapkan bahan yang di perlukan
Pembuatan kulit sosis siapkan, 5 butir telur, 125 ml santan, 1 sdm tepung terigu, 1/2 sdm margarin.
Pembuatan isian,ini tergantung dengan selera.namun kita bisa menggunkan daging sapi cincang 250gr, 1 butir telur,1/2 sdt merica, 1 sdt gula pasir,1 sdm kaldu bubuk dan , 1 sdt garam.
2. Pembuatan Adonan Kulit Sosis
Pertama: Campurkan Kocokan telur dengan garam lalu tambahkan santan dan tepung terigu.aduklah semua bahan itu hingga merata.setelah di kira cukup masukan adonan itu dalam pan dengan diameter 18cm dan olesi sedikit margarin, Buatlah dadar titip -tipis sebanyak 10 lembar lalu angkat dan sisihkan.
3.Cara Buat dan memberi isian
Aduk semua isian kedalam mangkuk hingggaa rata, ambil lembaran adonan yang telah dibuat,beri isian daging cincang sebanyak 2 sdt,lalu gulung memanjang ataupun sesuai dengan selera.
4.Pengukusan
Kukus kedalam panci yang berisi air,masak hingga 20 menit.
5.Penggorengan
goreng sosis itu kedalam minyak yang telah di panaskan terlebih dahulu,goreng hingga berwarna kecoklatan.
Resep makanan :
http://dapurresep.com/resep-sate-ambal/
http://dapurresep.com/resep-sate-ayam-bumbu-kacang/
http://dapurresep.com/resep-ayam-goreng-tepung/
http://dapurresep.com/resep-ayam-goreng-bumbu-kuning/
http://dapurresep.com/resep-donat-kentang-yummy/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar