Tampilkan postingan dengan label Resep. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep. Tampilkan semua postingan

Rabu, 10 Desember 2014

Tumis Buncis Saus wijen pedas

Tidak perlu bingung ingin memasak apa saat dirumah, dengan sayuran buncis dan wijen sudah sangat memenuhi gizi yang di perlukan tumbuh Anda dan untuk cara membuatnya pun sangat mudah tanpa menggunakan bumbu yang beraneka macam namun cukup dengan bumbu seadanya yang terdapat dalam wadah bumbu yang tesedia di dapur Anda, mari mencoba membuat sayur tumis buncis dengan campuran wijen yang dapat menambah selera makan bersama keluarga


Bahan - bahan
1. sayur buncis 200 gram
2. 500 gram wijen yang sudah disangrai menggunakan arang agar aroma yang keluar khas bakaran
3. ½  sdt gula passir
4. ½ micin
5. Siapkan saus kecap pedas
6. 2  siung bawang  iris hingga halus
7. 2 siung bawang merah cicang kasar

Cara membuatnya
1. Potong-pptong buncis lalu bersihkan dan tiriskan
2. Siapkan minyak goreng ,dengan di panaskan menggunakan api kecil dan tumis bawang merah dan putih menjadi satu hingga layu
3. Setelah layu masukkan buncis dan diaduk hingga rata,
4. Jika warna sudah berubah tambahkan wijen kedalamnya dengan sedikit garam
5. Terakhir tambahkan saus yang sudah disiapkan untuk memperkuat rasa pedas yang khas dari buncis tersebut

Sajikan untuk 2 porsi , makanan ini sangat cocok jika dinikmati pada siang hari bersama keluarga atau teman kantor.




Resep

Selasa, 09 Desember 2014

Brokoli Saus Tiram Kepiting


Masakan ini sangat mudah sekali untuk di buat dan bahan-bahan yang diperlukan tidaklah sangat rumit jika ingin mencoba cukup Anda menyiapkan baha dasarnya seperti brokoli dan kepitingnya saja untuk bahan-bahan tambahan seperti dibawah ini

Bahan-bahan

. 500 ml air untuk merebus
. 200 gr brokoli
. 100 gr daging kepiting
. 2 sdt angciu


Saus:
1 sdm minyak untuk menumis
3 siung bawang putih, cincang halus

½ sdt garam
1 sdt jahe cincang
50 gr bawang bombai, cincang halus
1 sdm kecap ikan
100 ml air kaldu
½ sdt merica
1 sdt gula pasir
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air


Cara Membuat:
1. Didihkan air, rebus brokoli selama satu menit. Angkat, tiriskan.
2. Potong brokoli per kuntum, susun dalam piring saji.
3. Lumuri daging kepiting dengan angciu  hingga rata.
4. Saus : Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe hingga harum. Masukkan air kaldu, kecap ikan, gula pasir, garam, dan merica, masak sampai mendidih.
5. Tambahkan kepiting, aduk rata. Masukkan larutan tepung maizena, masak sampai kental.
6. Siram saus kepiting di atas brokoli rebus. Sajikan segera.


Sajikan masakan ini untuk 3 porsi besar yang dapat dinikmati  bersama keluarga besar dirumah, selain resep diatas Anda bisa juga memasak dengan resep yang lain dengan mencari panduan di situs dapurresep.com



Resep 

Senin, 08 Desember 2014

Rainbow Salad Snack

Salad is a dish that is very tasty and good for the materials used in a wide variety of fruits that can give a sweet taste of fresh. Snack this one is favored by pregnant women pregnant women who knows what the cause could be like the salad is often referred to as "Nyidam".

Many kinds of salad are sold in the market as an example salad and salad dab berbedaan shaved shaved salad and salad dab is if a salad of shaved for its fruits in a salad of shaved with a dab of grated if its fruits cut into small pieces with additional brown sugar sauce. If you want to make a salad prepared materials as follows:


Ingredients
. 200 g papaya mengkal
. 200 grams of rose water
. 200 grams of mango mengkal
. 200 gr kedondong
. 500 gr bengkoang
. 200 grams of pineapple

Spices
. 4 pieces of red chili pepper
. 1 tablespoon salt
. 500 grams of brown sugar
. 2 tablespoons tamarind

How to make it
. Wash all fruits with clean and then peel after peel all fruit cut into pieces according to according to     taste.
. Soak sebebtar premises brine to remove sap contained in fruit
. Lift and place the pieces into a bowl and stir in the fruit evenly and looks like a rainbow of fruit

. Pour seasoning sugar over the fruit and serve


Resep

Recipe Banana roll cheese

Roll recipe banana cheese is the food very much enjoyed by many people because of the cuisine in addition to good taste, and serve it very easy to make, if you are willing to make this dish just prepare material: chocolate, cheese and bananas.

Prepare materials
. Prepare seven bread
. 1 butter
. 5 bananas kepok
. 50 grams meises and can also be replaced with brown
. 50 grams of grated cheese which has been the main ingredient 

Prepared having lived the way of making
. Take the bread that had been prepared and fresh bread with butter             spread thinly and evenly.
. Cut the bananas lengthwise
. Then place it on top of the banana bread and rolled in a solid.
. Enter into a steamer basket with bread on top sprinkle with grated cheese, steamed about 15 minutes   after it melted cheese visible sign of the steamer has been solid.
. Lift san serve for 2 servings.


Besides banana cheese rolls with the same basic ingredients you can make a dish with different models such as making banana bread omelet glung contents, let alone making the same material you are able to create different diets, not difficult not, try and enjoy the home strait .



Resep Enak

Rabu, 03 Desember 2014

Jamur Sehat untuk Diet



Nama jamur biasanya identik dengan penyakit namun jamur  yang satu ini adalah sayur jamur sehat tapi jangan salah jamur juga ada yang berbahaya bagi kesehatan, untuk jamur yang bagus dimakan ada tiga jenis yaitu jamur shitake, jamur merang, jamur kuping dan masih banyak lagi.

Jamur dapat diolah dengan berbagai farian masakan, apalagi khusus wanita yang lagi diet cocok sekali mengkonsumsi jamur untuk menu makan pengganti nasi. Cara mengolah jamur untuk diet sebagai berikut:

Resep sup sayur jamur

Bahan-bahan
1. 2 buah jamur tiram
2. 150 gram daging ayam cincang
3. 2 siung bawang putih
4. 2 siung bawang merah
5. 1 sdt garam
6. 2 siung jahe yang sudah diambil airnya

Cara membuatnnya
1. Panaskan air jahe dengan campuran daun bawang kaldu dan bumbu dengan api kecil
2. masukkan jamur dan cincangan daging ayam
3. lalu tambahkan sayuran sesuai selera
4. angkat lau sajikan




Resep

Minggu, 30 November 2014

Wingko Babat Manis Khas Semarang

Wingko babat manis merupakan makanan khas semarang yang dapat dijumpai di setiap toko oleh  di semarang .Untuk membuat wingko babat manis perlu di siapkan bahan-bahan sebagai berikut :

Bahan-bahan
. 500 gram tepung ketan yang sudah dihaluskan.
. 350 gram gula pasir putih.
. 50 gram tepung kanji dan tepung topioka 
. 1 butir kelapa tua lalu di parut dan diambial airnya sekitar  seperempat liter.
. bahan tambahan seperti pandan , 1 sendok margarine dan satu sendok vanilla.

Cara membuat
. Rebus santan dengan air 250 gram air mendidih lalu campur semua bahan dengan tambahan gula pasir 350 gram.
. Masukan 500 gram tepung ketan. Teping kanji, Vanili, campur semua bahan sampai rata.
. Tahap terakhir cetak adonan kedalam loyang dan panaskan pada suhu 170 derajat .
. Lalu angkat dan sajikan .


Resep 

Selasa, 25 November 2014

Mie Gepeng Udang Pedas


Masakan yang banyak yang di gemari banyak orang biasanya masakan ini banyak dijumpai jajanan kuliner di pinggir jalan , masakan dengan bahan mie gepeng udang pedas. Untuk membuatnya hanya cukup dengan bahan - bahan sebagai berikut :

Bahan-bahan

. 500 gram mie gepeng
. 2 minyak sayur
. 1 Batang daun bawang, iris halus
.  2 siung bawang putih. Cincang halus
. 1 sdt cabai merah yang sudah di giling
. 50 gram udang kupas, iris kasar
. 1  sdm kecap manis
. ½ sdt merica bubuk
. 200 ml air
. 1 telur ayam
. 2 tangkai kucai  cincang kasar
. 100 gram tauge yang sudah di bersihkan
. 1 sdm garam
. Pelengkap
. Acar cabai rawit yang sudah di iris kasar
. Bawang merah  goreng

Cara membuatnya
. Lembutkan mie gepeng dengan air hangat .
. Tumis bawang putih hingga wangi dengan minyak panas
. Masukkan cabai giling dan udang hingga warna berubah menjadi kemerah-merahan .
. Tambahkan kecap dan saus tiram, merica dan garam sedikit lalu tunggu hingga mendidih
. Setelah kuah mendidih lalu masukan mie gepeng dan tauge

Jumat, 21 November 2014

Bakso Udang Mentimun Segar


Varian yang bisa di gunakan bisa  jika sudah merasa bosan dengan bakso yang berbahan dasar daging, bisa dig anti dengan bahan dasar udang . gengan tambahan mentimun yang segar menambah selera makan dan paling cocok untuk di nikmati jika masih hangat.

Bahan- bahan yang di gunakan

. Bakso udang
. 150 gram udang kupas yang sudah dicincang halus
. 60 bengkuang yang sudah di cincang halus
. 2 kuning telur ayam
. 1 sdm tepung terigu
. ½ sdt merica bubuk
. 1 sdm garam

. Pelengkap
. 50 gram bihun yang sudah disedu dengan air hangat
. 250 gram mentimun segar
. Kuah :
. 1 sdm minyak sayur
. 2 siung bawang putih lalu cincang halus
. 100 gram udang kupas
. 1 sdm garam
. 750 ml kaldu udang
. ½ merica bubuk

Cara pembuatannya
  • Siapkan sun yang sudah di sedu dengan air hangat
  • Potong potong mentimun seperti dadu
  • Bola udang
  • Aduk semua bahan yang sudah disiapkan menjadi satu
  • Bentuk menjadi bulatan bakso mirip bola- bola
  • Goreng bakso udang dengan minyak goreng panas sampai warna berubah menjadi keemasan
  • Kuah
  • Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus
  • Masukkan udang dan aduk hingga rata
  • Lalu tuangkan kaldu udang
  • Tambahkan penyedap rata seperti garam dan merica bubuk
  • Siapkan tempat untuk mensajikan bakso udang tambahkan bihun dan potongan mentimun
  • Lalu tuangkan kaldu udang.


Resep



.

Senin, 17 November 2014

Grouper spiced lemon


The cuisine is very easy and it is not inferior to the cuisine negerin, synonymous with spiced dishes certainly in packs, but this is not necessary in packs quite simple once, try in practice

Ingredients
. The main ingredient ½ kg of fresh grouper.
. Lime juice of 2 oranges
. 2 tablespoons salt
. 3 cloves of garlic
. 2 segment ginger finely sliced
. 150 g button mushrooms chopped
. 2 tablespoons soy sauce
. 1 sdm vegetable oil
. 1 sdt salt
. 1 sdt oyster sauce
. 150 ml of water

How to Make
. Clean grouper, coat with a little salt so that mucus is lost.
. To eliminate the stench given lime juice that has been squeezed earlier.
. After missing the stench back sprinkle a little salt and minced garlic.
. Mushrooms are already in finely chopped, sliced garlic, ginger slices, soy sauce, salt, oyster sauce,     salt and water, stirring until smooth.
. Combine all the ingredients that have been provided and steam about 15 minutes and then removed     and in the most suitable serve still warm meal time with the family at home.

This recipe is very simple and does not take long to cook. spiced grouper so favorite menu in one of the famous lestoran in Semarang.


http://dapurresep.com/resep-bakso-ikan-goreng-kenyal/
http://dapurresep.com/resep-batagor-bandung-ikan-tenggiri/
http://dapurresep.com/resep-salad-buah-buahan-spesial/
http://dapurresep.com/resep-bakso-goreng/
http://dapurresep.com/resep-bubur-sumsum-tekstur-yang-lembut/

Minced chicken sauce desert


This cuisine is a typical dish which has a typical desert with very thick spice and aroma out of chicken mixed with spices typical of the desert.
It seems very complicated but in reality it is not difficult. Let's try to cook

Ingredients
. Prepare 10 pieces of chicken breasts chopped
. 4 cloves of garlic
. 1 onion
. 5 sdm chilli sauce and tomato
. 1 sdm curry sand
. 1 sdm oyster sauce
. salt to taste
. 1 sdm flour maezena already diluted with a little water

How to make
. First preparation chopped chicken earlier
. Let stand for a while and then take two cloves of garlic and geprek
. Then boiled chicken with chopped onion and a pinch of salt until the color changed to pale that it       has begun to mark chicken cooked, remove and drain
. Then fry the chicken in oil use is ripe
. Add tomato sauce and chili sauce
. Add a little salt and micin
. Put flour maezena already diluted with a little water and mix well
. if it starts to thicken the sign was already mature
. then lift and serve into mangko or plate.


http://dapurresep.com/resep-gulai-kepala-kakap-khas-padang/
http://dapurresep.com/cara-membuat-kakap-goreng-tepung/
http://dapurresep.com/aneka-jenis-makanan-indonesia/
http://dapurresep.com/ayam-bakar-kecap-yang-lezat/
http://dapurresep.com/resep-masakan-nusantara-yang-cocok-untuk-berbuka-puasa/

Selasa, 28 Oktober 2014

Resep minuman es kopi

Es kopi adalah merupakan minuman favorit pada musim yang pansa. Dengan meminum minuman ini akan bisa mengembalikan mood yang hilang. Berikut ini adalah resep minuman es kopi.


Bahan
  • Kopi bubuk  sebanyak 250 gram
  • Air sebanyak 500 ml
  • Susu kental manis 375 gram
  • Ekstak vanilla 2 sdm


Cara membuat
Campurkan air dan bubuk kopi di sebuah wadah dan di diamkan selama satu malam. Terus saring dan buang ampas kopinya. Kemudian campurkanlah susu dengan air dan vanilla dan di simpan di dalam botol yang rapat dan di simpan di dalam lemari es. Bila sudah maka untuk menyajikannya adalah dengan cara gelas tinggi yang di isi oleh es dan tuangkan es kopi tersebut.

Baca juga artikel ini :

Koleksi Kumpulan Resep

Resep Tempe Goreng Gurih

Minggu, 26 Oktober 2014

Making steamed rice

This is a practical rice dish that has a good taste. Here is how to make steamed rice.


material 
Fluffier rice that has been washed 300 g
Boneless chicken thigh meat that has been cut - cut as much as 150 g
Ginger in thin slices 150 g
Black sesame oil 150 ml
Rice wine 100ml

How to make 
Heat claypot rice and enter, then add 400 ml of water. claypot lid and cook until the rice boil until cooked, can use a rice cooker. Heat the sesame oil and stir-fry black Jehe to dry. Then enter the chicken pieces and stir until the color changed. Put ricewine and cook until dry. Season to taste salt pepper and stir until blended. Put the chicken on top clypot containing rice. Cook for a few minutes and ready to serve.

Read also this article:

Some Inspirational Quotes about Friendship

Example of Sweet Love Quotes Him

Membuat steamed rice

Ini adalah sajian nasi yang praktis yang mempunyai rasa yang enak. Berikut ini adalah cara membuat steamed rice.


Bahan
  • Beras pulen yang telah di cuci sebanyak 300 g
  • Daging paha ayam tanpa tulang yang telah di potong – potong sebanyak 150 g
  • Jahe yang di iris tipis sebanyak 150 g
  • Minyak wijen hitam sebanyak 150 ml
  • Rice wine 100 ml


Cara membuat
Panaskan claypot dan masukkan berasnya, kemudian tambahkan air 400 ml. tutup claypot masak sampai mendidih dan nasi sampai matang, bisa pakai rice cooker. Panaskan minyak wijen hitam dan tumislah jehe sampai kering. Kemudian masukkan potongan daging ayam dan di aduk sampai warnanya berubah. Masukan ricewine dan masak sampai kering. Bumbui merica dan garam di aduk sampai rata. Taruhlah ayam di atas clypot yang berisi nasi. Masak beberapa menit dan siap di sajikan.

Baca juga artikel ini :

Koleksi Kumpulan Resep

Mengenal nasi ayam khas semarang

Jumat, 24 Oktober 2014

Mango sorbet drink recipes

This drink is perfect served during the dry season which can refresh your day.


material 
225 grams of granulated sugar
Water 250 ml
Lemon juice 80 ml
Mango arumanis of 4 pieces that have been peeled and chopped
White chicken eggs as much as 2 eggs beaten off

How to make 
Cook water and sugar until the sugar becomes soluble, but not boiling. Continue to insert the lemon juice kept on stirring until smooth, then set aside to cool in. Then blenderlah mango served until smooth and creamy. Then pour a solution of sugar and lemon juice and egg whites and stir until blended. Keep in the freezer until frozen. And in stir stir until it forms small grains and freeze again. And Serve while still cold and given slices of mango.

Read also this article:

Various Types of Jeeps